FAO’ya göre dünya’da 1 milyar insan kronik açlık faciası yaşıyor ve 6 saniyede bir çocuk açlıktan ölüyor…

Birleşmiş  Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)’nun başkanı açlar adına oruç tutuyor…

Birleşmiş Milletleri Genel Sekreterinin de açlık grevine katılacağı bekleniyor…

Sadece 6 saniye sonra…

Saatinizin saniyesine bakmanız veya içinizden 6’ya kadar saymanız yeterli…

Bir çocuk daha gökyüzüne son kez bakarak can veriyor…

Bir zamanlar arpa ekmeği ile halkının karnını doyurmuş olan ülkemizde Çevre ve Tüketici Hakları Genel Başkanı açıkladı:

“Günlük üretilen 120 milyon ekmeğin 12 milyonunu çöpe atıyoruz…”

Yani küçük bir Afrika ülkesini doyuracak kadar ekmek çöpe gidiyor…

6 saniye sonra bir çocuk daha annesinin kucağından kopacakken,

Akdeniz’de beş yıldızlı otellerde pişen yemeklerin %30’u çöpe gidiyor…

6 saniye sonra bir çocuk daha bir deri kemik kalmış küçücük gövdesinin açlıktan çektiği ızdıraptan kurtulmaya çalışırken,

Ülkemizde tarımda israf ve verimsizliğin maliyeti 70 milyar TL’ye ulaşıyor…

6 saniye sonra bahtı gibi siyahi bir çocuk daha akbabalara yem olacakken,

Ülkemizde bir çocuk içmediği sütünü gizlice lavaboya döküyor…

Yanlış taşıma, işleme ve depolama yüzünden milyarlarca TL’lik sebze ve meyve kayboluyor…

Yine bilinçsiz kesim ve deri yüzümü yüzünden milyarlarca TL’lik hayvansal ürün zayi ediliyor…

Amerika’da lağım gübreye dönüştürülürken bizim ülkemizde deniz ve göllere akıtılıyor…

Öyle ki, toplam israf bazen yıllık ülke bütçesinin 2 katına çıkıyor…

Ve…

Bu satırlar yazılırken ve siz bu satırları okurken kim bilir kaç bin zavallı çocuk daha annesinin hiç olmayan sütüne hasret gözlerini hayata kapadı.

6 saniye sonra bir tabak yağsız pirinç yüzünden bir çocuk daha ölecekken,

Ülkemiz israfta dünyadaki ön sıralardaki yerini daha da yukarılara çıkarıyor…15.11.2009

Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER