KARS'TA TURŞU VE REÇEL SERGİSİ
Kars Kafkas Üniversitesi (KAÜ) Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğrencilerinin hazırladığı turşu ve reçel sergisi, Rektör Prof. Dr. Abamüslüm Güven tarafından açıldı.
Bu yıl üçüncüsü açılan sergide, yaklaşık 140 turşu ve 108 civarında reçel çeşidi bulunuyor. Sergiyi gezen Rektör Prof. Dr. Abamüslüm Güven, öğrencilerden turşular ve reçeller hakkında bilgiler aldı. Daha sonra bir açıklama yapan Rektör Prof. Dr. Abamüslüm Güven, "Öğrencilerin hazırladıkları sergiyi çok beğendim. Birbirinden güzel turşular ve reçeller burada sergilendi. Emeği geçen herkesi kutluyorum. Bu tür etkinliklerimiz zaman zaman üniversitemiz bünyesinde yapılmaktır. Bu serginin bir amacı da geleneksel lezzetlerimizi yaptırmak, sattırmak ve gelecek kuşaklara öğretmektir" diye konuştu.
KAÜ Meslek Yüksek Okulu Gıda İşletme Bölümü öğrencilerinin hazırladığı serginin 2 gün açık kalacağı belirtildi.