Kars’ta Köylüler Yaylaya Çıkmaya Başladı

Kışın köylerde, yazın da yaylalarda küçükbaş hayvancılık yapan köylüler, hayvanlarını yüksek kesimlerdeki yaylalara çıkarmaya başladılar.

 

Yaklaşık 2 bin 300 metre yükseklikteki yaylalara çıkan köylüler, 2.5 ay gibi süre yaylada kalarak kışlık hayvansal ürünleri hazırlıyorlar.

 

Hayvanların bin bir çeşit bitki türünün bulunduğu yaylalarda doğal ortamlarda beslenerek daha verimli hale getirilen hayvansal ürünlerin doğal ve daha leziz olması sağlanmış oluyor.

 

Köylüler, “Hayvancılıktan başka yapacak bir işimiz yok. Ailemizin geçimini hayvancılık yaparak sağlıyoruz. Burada, elektrik, şebeke suyu, televizyon gibi basit günlük kullanımda olan birçok şeyden yoksun yaşıyoruz. Geceleri çok soğuk oluyor. Yılın en az 5 ayı böyle geçiyor. Tüm bu sıkıntılara, yaylalarda ot verimine bağlı olarak hayvanlarımızdan yüksek verim aldığımız için katlanıyoruz.”

 

 

 

KHA

Kars Haber Haberleri