Kars Tarım İl Müdürlüğü tarafından yürütülen, "Kadın Çiftçiler Öğreniyor Ekonomik ve Sosyal Olarak Güçleniyor Projesi" kapsamında Büyük Baş Hayvancılıkta Sağım Hijyeni ve Sanitasyon kursu Bayraktar Köyünde devam ediyor.
Süt Ürünleri ve Peynir sanayisinin kaliteli ham maddeye ulaşması için somatik hücre sayısının düşürülmesi ve peynirde starter kültürün artırılması amacı ile "Kadın Çiftçiler Öğreniyor. Ekonomik ve Sosyal Olarak Güçleniyor Projesi" kapsamında kadın çiftçiler Kars Tarım İl Müdürlüğü ekipleri tarafından her hafta bir köyde bilgilendirme çalışması yapılıyor.