Marmara Grubu Vakfı'nın Kars'ta kadın istihdamını geliştirmek ve kadınların işgücüne katılmalarını sağlamak amacı ile 1 Ağustos 2010'da başlattığı 'Karslı girişimci kadın Balcılar' projesine Kafkas Üniversitesi de destek verdi. Proje kapsamında yapılan kurslar ve hibe desteklemelerine Kars il genelinde 120 kadın girişimci başvuruda bulundu. Bunlar arasında seçilen 40 kadın girişimci, üç ay süreli arıcılık ve organik bal üretimi kursuna alındı. Haftada iki gün verilen kursa katılan kadınların her birine arılı olmak üzere 4'er kovan dağıtıldı. Kars merkez Çakmak Köyü'nde bulunan 9 kursiyere ait arılı kovanlardaki bal üretimini denetleyen Marmara Grubu Vakfı yetkilileri, organik bal üretimi konusunda önemli bir başarının sağlanacağına inandıklarını söylediler.
Arıcılık Teknikeri Hüseyin Balkaya, Kars'ta yaşayan 40 ev kadınını organik arıcılık yapmaları konusunda eğittiklerini belirterek 'Seçtiğimiz 40 kursiyer kadın, genel arıcılık, organik bal üretimi, girişimcilik, temel gıda üretimiyle teknolojisi ve kadın hakları konularında teorik olarak eğitildi. her kursiyere 4'er adet arılı kovan ile arıcılık malzemesi dağıtıldı. Şimdi kadın girişimcilerimiz kendi işletmelerinde bal üretiyorlar" dedi.