Festival şeklinde yapılması planlanan organizasyon 18 Mayıs Cumartesi günü Karaurgan’da sanatçı Engin Öztürk’ün sahne alacağı konser etkinliği ile başlayacaktır. 19 Mayıs sabah 10:00-11:00 saatleri arasında at yarışları düzenlenecek ve güreş organizasyonu saat 12.00’da başlayacaktır. Organizasyon Sarıkamış Kaymakamlığı, Sarıkamış Platformu, Karaurgan ve civar köy muhtarlıkları tarafından hazırlanmaktadır. 30-35 kilodan başlayacak olan güreşler, “Minikler (35-40 Kg.), Yıldızlar (45-50 Kg.), Toz Koparan (50-55 Kg), Deste Boy (55-60 Kg.), Büyük Deste Boy (60-65 Kg.), Büyük Orta Boy (70-75 Kg.), Büyük Boy (80-85 Kg.), Baş Altı (90 Kg.), Baş Pehlivan (90+ Kg.)” kategorilerinde yapılacaktır. Organizasyonda dereceye giren pehlivanlara 50-55 kiloya kadar birinciye çeyrek altın, ikinciye 3000 ve üçüncüye 2000 TL; 50-55 kilodan itibaren birinciye yarım altın, ikinciye 5000, üçüncüye 3000 TL, baş pehlivana tam altın, ikinciye 10.000, üçüncülere ise 5000 TL ödül verilecektir.
En eski Türk geleneklerinden olan Karakucak Güreşleri daha önceleri Karaurgan’a 600 metre mesafede bulunan ve Türk- Rus sınırını belirleyen bir gümrük bölgesi olan Kötek’te gerçekleştirilmekteyken Türk hâkimiyeti başlayınca Karaurgan’a kaydırılmıştır. Karaurgan ismini, 93 Harbinde kaybedilen Türk topraklarından sonra Rus ve Türk elçilerinin sınırı belirlemek üzere kullandıkları siyah bir urgandan almıştır. Topraklar geri alınınca her yıl at yarışları ve Türk geleneği olan karakucak güreşleri yapılmış, ilk günkü zafer heyecanı yaşatılmaya çalışılmıştır. Bu güreşlerin tarihsel süreçte bir nevi kurtuluş gününü yad etme özelliği, Cumhuriyetle birlikte 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı ile birleştirilerek yeni bir boyut kazanmıştır.
Güreşlere Karaurgan civarında bulunan 15-20 köyün hemen hemen tamamı katılmaktadır. Bunun yanında başta Erzurum ve ilçeleri olmak üzere (özellikle Pasinler, Oltu ve Şenkaya ilçeleri) Ardahan, Posof, Erzincan, Sivas, Antalya, Ordu ve Yusufeli’nden pehlivanlar ve izleyiciler gelmektedir. Karaurgan’da güreşen ünlü pehlivanlardan bazıları şunlardır: Alaeddin Yıldırım (130 Kg. Türkiye şampiyonu), Adem Altuntaş (1996 54 Kg. Türkiye Gençler Şampiyonu ve 1996 Romanya Uluslararası Büyükler 2.’si), Bardızlı Nizam Pehlivan, Gıyaseddin Yılmaz, Savaş Yıldırım (Edirne Kırkpınar’da da Baş Pehlivan oldu), Reşit Karabacak, Abdullah Karabağ, Osman Karataş, Necdet Çınar, Özkan Turan, Erdal Turan, Beşir Pehlivan, Erdal Karakaş.