Kars'ta mantar bolluğu yaşanıyor
Kars'ta yağışlı ve güneşli hava ile birlikte doğal mantarlar çayır ve kırlarda yayılmaya devam ediyor.
Son aylarda yağan yağmurlar nedeniye Kars'ta mantar bereketi yaşanıyor. Çayır ve kırlarda çevreye yayılan mantarları toplayan köylüler, mantarla yaptıkları yemeğin yanı sıra soba üzerinde pişirdikleri mantarları afiyetle yiyor.
Mantar toplayan vatandaşlar; "Bu yıl çok bereketli. Yağışların fazla olmasıyla mantarda bereket var. Dün arkadaşlarla hep beraber topladık. Hem yemekte kullanıyoruzz, hemde sobanın üstünde pişirip yenebiliyor. Tadı sobanın üstünde ayrı bir lezzetli oluyor" şeklinde konuştular.
Kaynak:Hatice Kavşut
UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde karsmanset.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
3 Yorum
