Bu Bitkinin Kilosu 8 TL
Kars bölgesinde yaz aylarında köylüler tarafından toplanan ve insan vücuduna birçok faydası olduğu bilinen çaşır bitkisi, tezgahlarda satışa sunuldu.
Kars’ın Sarıkamış ilçesine bağlı Karaurgan ve Karakurt köyü bölgesi kırsal alanında doğal olarak yetişen ve yöre halkı tarafından toplanan çaşır, şeker hastalığına iyi geldiği, iştah açıcı ve bağırsakları çalıştırdığı bilinir.
Köylüler, her yıl Mayıs ayı ortalarından Haziran ayı sonuna kadar topladığı çaşırları satarak aile bütçesine katkı sağlıyor.
Çaşır satıcısı Bilal Boztaş, yaptığı açıklamada, köylülerin toplayıp getirdikleri çaşırların satışına başladıklarını belirterek,”Çaşırın insan vücuduna çok faydalı olduğu yöre halkı tarafından tecrübe edilmiş. Çaşır, iştah açıcıdır, bağırsakları çalıştırır. En önemlisi de şeker hastalığına iyi geldiği bilinir. Genellikle suda haşlanıp tuzlanarak yenilmekle birlikte salamurası yapılıp kış mevsiminde de tüketilir” diye konuştu.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği çaşırın kilosu 8 liradan satışa sunuldu.
.jpg "bu-bitkinin-kilosu-8-tl-(1).jpg")
.jpg "bu-bitkinin-kilosu-8-tl-(2).jpg")
kha
